CHAMPIGNONNIÈRE URBAINE

Étude de faisabilité pour l’implantation d’une champignonnière

Contexte : Étude de faisabilité pour l’implantation d’une champignonnière dans le sous-sol d’un parking situé dans le quartier du Plateau à la Duchère. La surface totale de l’étage du parking sur lequel porte l’étude est d’environ 2500 m2. La SACVL est propriétaire du foncier et souhaiterait valoriser cet espace vacant et inutilisé à travers un projet d’agriculture urbaine.

Proposition : Étude de faisabilité qui porte sur deux volets distincts :

Volet technique

Étudier la faisabilité technique des travaux d’aménagement nécessaires à l’installation de la champignonnière ainsi qu’une estimation financière réaliste des investissements à réaliser. Le traitement de ce volet s’effectue à travers trois approches complémentaires :

• • Approche technique : vérifier la faisabilité technique du programme au sein du site proposé notamment en termes de nécessité de réseaux et de contraintes spécifiques d’usages.
  • Approche financière : établie une enveloppe budgétaire pour la réalisation du programme au regard du site, des usages projetés et des éléments fournis.
  • Approche architecturale : proposer au regard du programme une proposition d’aménagement sur laquelle le chiffrage est basé et où les contraintes (dimensionnelles et techniques) sont vérifiées.
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Volet AMO – Agriculture urbaine (en cours)

Ce volet de l’étude de faisabilité concerne les activités de la champignonnière et le projet d’exploitation. Il doit notamment permettre d’évaluer la pérennité économique du projet et sa conformité avec les réglementations en vigueur. Les demandes formulées par la SACVL portent plus spécifiquement deux axes :

1.Évaluation du modèle économique

2.Législation & Code du Travail