HOUBLONNIÈRES URBAINES

Étude de faisabilité pour l’implantation de houblonnières urbaines sur deux sites : Le Novotel Gerland et le siège de KTR France à Dardilly.

Contexte : Novotel Gerland et KTR sont deux entreprises désireuses de végétaliser une partie de leurs façades avec des végétaux peu invasifs, adaptés à la biodiversité locale en s’inscrivant dans l’agriculture urbaine.

Proposition : Étude et réalisation :

• Volet technique

Étudier la faisabilité technique des travaux d’aménagement nécessaires à l’installation de la houblonnière ainsi qu’une estimation financière réaliste des investissements à réaliser.

• Volet AMO – Agriculture urbaine

Ce volet de l’étude de faisabilité concerne les activités de la houblonnière et le projet d’exploitation. Il permet d’évaluer la pérennité économique du projet et sa conformité avec les réglementations en vigueur, ainsi que son impact sur la biodiversité.

Suite à l’étude, les houblonnières ont été installées et entretenues par PLACE AU TERREAU. Les récoltes ont permis de brasser 6000 litres de bières locale et artisanale.

MissionsAMO + Conception
MOANovotel / KTR
ÉquipePlace au terreau avec Le Grand Romanesco
Date2019 - 2020 - 2021